现在很多人都做餐饮，觉得餐饮创业比较简单一些，不过很多人餐馆是开起来了，别看生意挺不错的，但是不少老板就表示其实也不太挣钱的，很多时候真的还不如那些外卖小作坊挣钱，这是怎么回事呢？
为何很多餐馆还没有外卖小作坊挣钱？外卖老板一句话说出了关键所在
现在做餐饮很热，10个人创业里面，至少有一个人是想做餐饮的。不过开餐馆并不容易，明明很多的餐馆生意挺好的，但是一算收入，也就是两三万的利润，有时候搞不好还会亏本的，想收回成本需要的时候真的挺长的。
反而不如一些搞外卖小作坊的老板，他们挣的钱并不少，照样是可以一个月挣两三万块的，而且投入还并不高，基本上一两个月就可以回本，之后就是开始赚大钱了。所以可以看到很多外卖小作坊的老板都是买房买车了，反而那些开餐馆的老板却是将房子跟车子都抵押出去了。
还是一位外卖老板一句话说出了原因，说现在搞餐馆员工要招十多个，房租又那么贵，能挣钱才怪，还不如自己搞外卖小作坊，一万块就可以搞定，就算是被查封了换个地方照样开店，钱继续挣，有钱了也不会去开什么餐馆的，挣钱太难了。
还别说外卖老板的话真的挺有道理的，现在开一个餐馆，投资百来万的小餐厅的话，光厨房就需要近10个员工了，再加上服务员，十多个员工是至少的，平均下来工资4000块，一个月的支出就需要七八万了，再加上房租水电又是几万块，这些固定支出那近十万块了，生意不好的话真的很难支撑下来的。很多老板都是因为生意没有那么火，最后都是亏本运营，坚持不到生意好的话就得倒闭了。
反而现在开外卖小作坊，人工基本就是俩夫妻，房租就是在居民区就可以，租一个厨房大的地方就可以了，一个月也就是千把块钱房租，所以卖的外卖可以非常便宜。这也是导致他们的生意很火热，赚到的钱自然就是很多的。
大家可别小看这些外卖小作坊的挣钱能力，一般的都是月入一两万的，好的两三万一个月，挣的钱真的不少的。这些外卖小作坊投资小，资产轻，可以很简单就转移了。
当然外卖小作坊很多都是违规的，我们也是必须要抵制的，如今开餐馆的还没有搞外卖挣钱，真的是挺无奈挺尴尬的。不知道大家怎么看待呢，都说说吧。