泰安燊豪化工有限公司
食品级氯化镁
专业生产食品级氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：mgcl2·6h2o
3.分子量：203.30
4.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
食品中添加工业氯化镁造成的结果不容忽视
我们会在日常生活中发现很多中毒的例子，氯化镁知道，有很多都是因为添加剂造成的。豆制品一般都会使用氯化镁，但是有些黑作坊却用价格较低的工业氯化镁来生产豆制品。氯化镁本身没有毒性，虽然不能食用过量，但是对人体没有大的影响。可是工业氯化镁却不同，工业氯化镁中含有重金属，重金属是会导致人死亡的。
氯化镁食用后会导致死亡吗?
如果是食用氯化镁是不会导致死亡的，因为镁不是重金属。
但是工业的氯化镁里面是含有杂质重金属离子，这样是不行的。
食用过量如果救治不及时肯定会死亡的。
食用的氯化镁也不能食用过量，氯化镁可以作为食品添加剂，比如点豆腐用。当然要看你吃多少了，当水喝肯定会有问题的。
不论如何，食用氯化镁价格，发生了氯化镁中毒之后一定要及时就医，这样才能你保证您的生命安全，也让您更放心。
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食品级氯化镁
1.化学名称：氯化镁
2.分子式：mgcl2·6h2o
3.分子量：203.30
4.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，食用氯化镁销售，在潮湿空气中易潮湿。
5.用途：食用氯化镁(豆制品凝固剂)是专为豆制品企业提供的添加剂，用卤水（氯化镁水溶液）点制的豆腐较石膏点制的豆腐质嫩味鲜，还用作其它食品的添加剂，
人造海水精，呈味剂、助酵剂、除水剂、组织改进剂等。
6.包装：内塑外编。
无证豆腐加工点工业氯化镁代替食品级产品
按照食品卫生法的规定，工业用氯化镁是不能添加到食品中的，因为工业用产品中含有很多杂质，在这些杂质中有很多的有害物质甚至是有毒物质。所以说，我们在使用的时候一定不能在食品中添加工业氯化镁。日前食品安全部门进行了一次全国食品安全生产巡查，结果就发现了一些无证经营的豆腐加工点使用的氯化镁没有食品添加剂标识，外包装上标注的执行标准则是工业标准。
近日，在对全国食品生产加工企业的巡回检查中，质监食品安全监管人员发现，一些无证经营的豆腐加工点存放有氯化镁产品，其外包装袋上标注产品名称为氯化镁，执行标准为qb/t2605-2003，未标注食品添加剂标识。部分加工点准备使用该氯化镁作为凝固剂加工豆腐。
监管人员根据经验初步认为该批氯化镁涉嫌为工业用氯化镁，当场将存放的氯化镁全部进行了异地封存。随后对其进行了仔细的调查核实，食用氯化镁制备，确认该批氯化镁所标注的qb/t2605-2003标准系工业用氯化镁产品标准。
监管人员根据《中华人民共和国食品卫生法》第四十二条规定，食用氯化镁，没收了这批工业氯化镁，并对该加工点负责人进行了教育，说明了使用非食品添加剂的严重性和危害性，同时就如何使用食品添加剂进行了严格的培训，责令其以后使用食品添加剂必须到监局进行备案后方可使用。
这种不负责任的行为应该严格的禁止。因为这事对于消费者生命财产安全的一种无视。生产豆腐等产品一定要使用食品级的氯化镁才行。
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4.性状：片状或颗粒，白色，易溶于水，在潮湿空气中易潮湿。
怎样去鉴别氯化镁的质量优劣才是合适的呢
因为市场上的氯化镁产品层出不穷，种类繁多，所以造成了市面上有很多都属于劣质产品。尤其是对于食品级要求来讲，氯化镁的品质越高越安全。如果说杂质太多的话，是不能应用到食品方面的。那么我们应该如何去鉴别呢？今天我们就给您介绍一种鉴别品质的简单方法，您可以通过这种方法来鉴别氯化镁的质量。接下来请看我们为您带来的详细介绍。
因为氯化钠、硫酸镁、这些杂质虽然易溶于水，但是由于氯化镁的同离子效应，而使这些盐在高浓度氯化镁溶液中溶解性很小，当氯化镁浓度很高时这些盐是几乎不溶解的，所以配成1：1水溶解后观察白色盐的沉淀多少即可。
白色不溶物越多纯度越低，高纯度氯化镁是没有白色不溶物的。
同时检测一下上清液的卤度（比重），卤度高者含镁量高，反之依然。
用了以上方法其实就比较容易能鉴别出氯化镁的质量好坏了。尤其是应用到食品的氯化镁，质量是不能忽视的。
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