泰安萌发农业科技有限公司
育苗和建园
1、育苗梨苗都用嫁接法繁殖。适于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外还有沙梨的野生种。杜梨抗旱耐湿，也耐盐碱性土壤，淮北地区应用较多，南方也可采用。作洋梨砧木时，果实有时易发生黑顶病。豆梨耐涝抗旱，并抗腐烂病，在粘重土上生长良好，长江流域以南各省多用作砧木，惟幼苗期生长较慢。沙梨野生种耐湿、耐热，抗旱力稍弱，幼苗前期生长快，是南方温暖多雨地区的常用砧木。每千平方米播种量，大粒种子2.3公斤-3.0公斤，小粒种子1公斤-l.5公斤。种子秋播或经沙藏层积处理后春插。层积温度保持1-5℃，层积天数一般50-70天。此外，杜梨还可利用根率作砧木，按一定株行距栽植后，经2-3年即能就地嫁接成园。也可利用苗圃起苗后的残留根段，进行根接插育苗。
近年，我国已选育出梨的矮化、半矮化和半乔化的中间砧类型s5、s2和s3等，现正在各地试栽。
梨砧木实生苗前期生长较慢，而当年芽接时要求砧木粗度至少在0.6厘米以上，故当年嫁接率一般较低。生产上可对砧木苗采取勤施肥水，适期摘心和喷布百万分之五十（50npm）赤溶液等措施，促进砧木苗加速增粗，以提高嫁接率。
当年秋季嫁接多用芽接法，如芽接没有成活，第二年春天可用枝接法补接。对芽接成活苗，在8-9月间进行围内断根或冬季剪主根移栽，可促进侧根的生长，提高出圃苗的标准，有利于提高苗木的栽植成活率。
2、建园梨品种较多，其适应范围各不相同。江淮流域宜根据各地气候条件的差异加以选择。大体上淮北地区适宜发展白梨系统的品种和洋梨品种，长江流域及其以南地区适于发展沙梨系统的品种。根据交通条件和市场需求进一步合理搭配早、中、晚熟品种。同时根据授粉要求，选择好授粉品种。授粉品种与主栽品种的比例一般为1：（3-8），也可同时栽植两个授粉品种。主栽品种与授粉品种间应能相互良好授粉。
苗木以落叶后秋栽为宜。秋栽苗木成活率高，缓苗期短，第二年生长旺盛。如遇冬旱缺水，则宜春栽。栽植距离依树冠大小而异。大冠形品种，如在梨、白酥梨、太平梨等，株行距应大，为（4-5）米×（5-6）米；中冠形品种，如鸭梨、雪花梨、巴梨等，宜（3-4）米×（5-6）米；小冠形品种，如菊水、晚三吉、黄花梨等，株行距可进一步缩小为（3-3.5）米×（-5）米。采用s5、s2和s3矮化中间砧的梨苗，株行距可缩小到（2-3）米×（3-4）米，以充分发挥密植早产的优势。沿海风大地区建园同时应营造防风林，以减轻风害，确保丰收。
泰安萌发农业科技有限公司原泰安萌发园艺场成立于1995年，对于各项苗木品种有独特的技术和经验，与农科院合作，承接农科院新品种实验基地，每年都引进新品种，满足全国各地客户的种植需求，对于各地苗木的种植有深刻的见解，根据客户反应的技术难题及时给予支持，得到客户的一致好评。
品种介绍：
黄金梨：韩国用廿世纪和新高杂交育成的新品种，果形扁圆。成熟期8月中旬，均果重335克，大460克。成熟时果皮黄绿色，稍储后变为金。果皮极洁净，果点大而稀，果肉白色，石细胞少。含糖量14.7%，味清甜。该品种极易成花，一般栽后次年可见挂果，有时成品苗木留在圃中也能开花结果，早期丰产性特强。异花授粉，极丰产。栽培管理中应注意：（1）生长期保证肥水供应，尤其注意地力培养。（2）严格疏花疏果，实行果实套袋。保证树势健壮和果实品质优良。：果实圆形，平均单果重430克，果实表皮为透明的绿色，存放几天后变成透明的，外观极秀美；果肉多汁、细密、口感，石细胞少，果心小，可食率高，果实风味甘甜，可溶性固形物14.9%，冷藏条件下可储藏4—5个月。
若光梨: 3月底4月初开花，花期10～14天，与翠冠梨极相近，可互为授粉。果实生育期97～102天，成熟期7月上中旬，比翠冠梨早5～6天。生长习性及丰产性树势中等，树姿较开张。萌芽率82．3％，比翠冠(77．5％)高，成枝力强。腋花芽、短果枝易形成，腋花芽率(26．3％)比翠冠(22．5％)高。因此，若整形修剪、肥水管理等栽培管理技术得当，易迅速成树形，易早结丰产。2004年10月高接若光梨，2005年通过夏季拉枝等措施，当年腋花芽形成良好，2006年利用腋花芽结果，每667m2产量达852kg，2007年达1 533 kg。可见，管理得当，若光梨腋花芽可以作为短果枝结果的有效补充，果实经济性状果型大，单果重250 g左右，比翠冠(280 g左右)稍小。果实扁圆形，端正，一致性好。果实萼片脱落，果皮黄褐色，果面光滑，果点多、密、分布均匀，无果锈，外观。果实内质、风味好。果肉白，肉质细而松脆，味甜，极少酸味。可溶性固形物11．6％～13．0％，比翠冠(10．8％～11．3％)高。可食率高，心果比小于0．30，翠冠心果比0．37左右。早采性好，经济效益高。若光梨在7月上中旬成熟，适当早采也能获得较好的外观和内在品质。耐储运，若光梨果肉硬度较翠冠高，机械碰伤果少，货架期比翠冠平均延长5天以上。
爱宕梨 ： 原产日本。果实8月中上旬成熟。果形圆，均果重415克，大果重0克，果皮薄，浅黄褐色，果点大。果肉乳白，脆甜，耐储。该品种具有矮化性状，适于密植早期丰产栽培。成花容易，坐果率高，栽后次年见产量，极丰产。果实性状：果实扁圆形；果实大型，平均单果重415克，果个过大者或树势衰弱时果形不正。果皮黄褐色，果点较小，中密，果面较光滑。套袋果果皮淡，果点不明显。果肉白色，肉质细脆，汁多，石细胞少，可溶性固形物含量12.0％～16.0%，味酸甜可口，有类似二十世纪梨的香味，品质上。成熟极晚，10月中下旬成熟，耐储性极强.栽培习性：树势健壮，枝条粗壮，树姿直立，树冠中大，结果后半开张。萌芽力强，成枝力中等。各类果枝均能结果，以短果枝和腋花芽结果为主，花芽极易形成，自花结实率高。早果性好，定植后第二年见果，单株产量可达4～5千克，第三年可达10千克。坐果率极高，极丰产，稳产，生理落果和采前落果轻。但负载量过大影响发枝，幼树扩冠缓慢，成龄树易衰弱。对肥水条件要求较高，喜深厚砂壤土。幼树易发生蚜虫，较不抗黑斑病，抗寒性稍差。树体矮化，适宜密植，需防风。
爱甘水梨：日本引入，用长寿与多摩育成。果实圆形或扁圆形，黄褐色，平均单果重400克，皮薄有光泽，肉质细腻，汁多，品质上，含可溶性固性物14%左右， 8月上旬成熟。幼茎细，硬，有绒毛。叶片主经脉紫，上披白色绒毛，叶锯齿细小，正在生长的幼叶鲜紫，光亮。
圆黄：中熟大果形品种，7月下旬成熟，测得均果重414克，果形扁圆，外观美观，果皮淡，果肉呈透明状纯白色，肉质细腻、多汁，石细胞极少，果心很小，酥甜可口，香味较浓，含糖量15-16%，品质佳。该品种易成花，丰产、抗病，是中熟大果形日韩梨品种的品种之一。品种特性：该品种果实大，平均果重250克左右，大果重可达800克。果形扁圆，果面光滑平整，果点小而稀，无水锈、黑斑。成熟后金，不套袋果呈暗，果肉为透明的纯白色，可溶性固形物含量为12.5％~14.8％，肉质细腻多汁，几无石细胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品质极上。圆黄梨树势强，枝条开张，粗壮，易形成短果枝和腋花芽，每花序7~9朵花。叶片宽椭圆形，浅绿色且有明亮的光泽，叶面向叶背反卷。一年生枝条黄褐色，皮孔大而密集。抗黑星病能力强，抗黑斑病能力中等，抗旱、抗寒、较耐盐碱，栽培管理容易，花芽易形成，花粉量大，既是优良的主栽品种又是很好的授粉品种。自然授粉座果率较高，结果早、丰产性好。栽培注意事项：圆黄梨早果性好，为了提高前期产量，应适当密植，以2×1米或2.5×1.2米栽植为宜，为了增大单果重，提高商品性，应适当疏果，并套袋栽喜，亩产量控制在2000~3000千克以内为宜。果实大，扁圆形，平均单果重500g，果皮薄，淡黄褐色，果实生育期145天可溶性固形物含量13.5%，果肉细腻多汁，石细胞少，脆甜可口，可食率95%以上，较耐储运。常温下能储一个月以上。
黄宝石梨是新选育综合表现优良的品种，临沂地区阳历7月中下旬成熟，平均单果重250克，500克，果实长圆形，果面金，光滑美观，果肉黄白色，口感香甜可口，细嫩多汁，此果放于室内满屋飘香，极丰产，抗病强，亩产万斤以上，价格高市场空白，可大面积发展。
早红考蜜斯是美国引进的新品种，临沂地区阳历7月中下旬成熟，果实细颈葫芦形，平均单果重190g，280g。落花后幼果即为全面紫直到果实成熟，成熟后果面变为鲜，外观漂亮。果面光滑，果点细小，果肉绿白色，刚成熟时肉质硬而稍韧，经8-12天肉质变细软，石细胞少，汁液多，风味酸甜、微香，含可溶性固形物13%，品质上等，可大面积发展。
晚秋红梨是新选育综合表现优良的极晚熟梨品种，临沂地区9月下旬成熟，平均单果重350克，500克，果实园型，果面色泽鲜艳，全红亮丽，果肉白色，口感脆甜多汁，香气浓郁，品质优，含糖量15%，极耐储存，极丰产，亩产万斤以上，果实成熟后挂树60天不落，树叶脱落，秋后满树红彤彤果实非常美丽，市场空白，可大面积发展
晚秋黄梨：果质：果形扁圆硕大，单果重500-800克，大可达0克；皮薄核小，无石细胞，果肉细滑，洁白香甜，果糖含量高达16.8；富含抗氧化物，果实切面15天内不变色、不变质；果皮中有一层薄膜，能够锁住水分不易流失，所以储存期长达6-8个月之久。
新梨七：原代85-8-l5，由塔里木大学植物科技学院梨育种组于1985年以库尔勒香梨为母本、早酥梨为父本进行有性杂交而选育出的梨早熟品种，2001年9月经新疆尔自治区农作物品种审定会审定命名。 新梨7果实品质优于父本早酥，酥脆口感相似于母本香梨，清香味比香梨偏淡。果实椭圆形，中等大，比香梨大17.8％，平均单果重224.8g，纵径8.02cm，横径7.36cm，大果重360ｇ。果面平整光泽，底色黄绿色，阳面具少许条形红晕，果形果色似库尔勒香梨。果皮薄，果点中大、圆形。萼洼浅，萼片宿存，开裂。果肉白色多汁、质地细嫩酥脆，石细胞极少，口感好，果心小。风味甜爽清香，果柄柔韧抗风。7月中旬即可采食，适宜采收期8月初，可延长至与中熟品种同期采收（采收期从7月下旬可延续到9月上旬），果实仍能保持原商品风味。果实耐储藏,在普通土窖储藏条件下，可储藏至翌年4月上旬。 新梨7树姿半开张，生长势强，分枝角度大，成枝力较强，树冠扩大迅速，易于整形。该品种长、中果枝均可结果，以短果枝结果为主,具少许腋花芽，异花结实力强，坐果率高，丰产。定植杜梨砧木嫁接苗，第3年开始结果，高株产可达12.6kg，高接树接后第2年开始结果。 新梨7适应性强，树体抗盐碱、耐旱力强，耐瘠薄能力良好，较抗早春低温寒流。树体和果实的抗病能力强。由于果实成熟早，溢香，易受鸟害
奥红一红梨:该品系嫩枝，嫩叶和花蕾鲜，花开后粉，果实从幼果到成熟一直是全红型紫，奥红一红梨，首例，世界，发展前景广阔。果实全红，果实成熟后紫。果形较正，果实横径增大，纵经减小，梗洼变深，变广，果型变美。单果重平均355克。可溶性固体物明显提高，测糖仪测量，14.8％。奥红一红梨成熟期为8月中下旬。
修剪幼龄期梨树的修剪除按整形要求培养各级骨干枝外，其余枝条要掌握少疏多留，以尽量扩大结果部位，克服梨幼树枝条稀疏和上强的现象。同时积极培养大、中、小各类结果技组。正常条件下，梨花芽容易形成。培养结果技组时，年对生长枝留4-6芽（梨）或留6-8芽（洋梨）短截，第二年对先端长枝去强留弱，后部即能形成短枝花芽开花结果。对所留长枝继续留4-6芽或6-8芽短截，即可形成良好的结果枝组。对生长势强，花芽较难形成的品种，宜采用先放后缩的方法培养技组。枝条经长放后，生长势转缓，待后部形成花芽后，再进行回缩或短截。
进入初果期后，树形已基本形成，此时应对中心干落头开心，控制树高并改善上层光照条件。同时逐步清理各类辅养枝。
为维持盛果期树稳定的产量，单株或单位面积上每年应保持一定的总枝量，其中长枝应占10-15％，并在树冠内外分布均匀。当枝组上果枝较多时，除适当回缩外，可按预备枝与结果枝（2-3）：1的比例剪留果枝。做到大年树重剪长、中果枝，留作预备枝，同时轻剪生长枝促使成花；小年树基本不剪果枝，并充分利用中、长果枝和胶花芽枝结果，同时重剪生长枝，促使来年生长新梢而少形成花芽，减少大年的成花量。当骨干膏角度开张过大，致枝头下垂或大、中型枝组结果部位外移严重，后部光秃时，要及时回缩疏枝，抑前促后，使更新复壮，维持树势，延长盛果年限。
对不同品种类型的短果枝群进行冬剪时，要依果台枝抽生的情况及其连续结果能力的差异区别对待。梨短果枝结果后，一般发生回-3个果台副梢（即果台枝），以2个居多。果台枝可长可短，也有不发的。此外，有的品种果台基部的隐芽也能抽生成枝，从而形成密集的短果枝群。当果台上抽生2个果台枝时，可保留1个，疏截1个，根据果台枝生长的强弱和花芽有无采用截长留短、一截一级或疏弱留壮，使交替结果，稳定产量。短果枝群上的分枝数不直超过5个，也不直使各芽同年结果，花芽叶芽比以2：3为妥。果台上如不发副梢的，可破果台或去果台修剪，促使下部发生更新枝。对易发枝过多形成簇生状短技群的品种要细致修剪，去弱留强，防止早衰。
进入衰老期后，梨树内膛容易发生徒长技，可用来形成新树冠，继续结果。缺乏适当的徒长枝时，可选骨干枝的适当部位进行露骨更新、剪锯口下应留角度适宜的领头枝，加以短截，其下枝条也相应地进行短截，以提高复壮能力。梨隐芽寿命长，数量多，树冠更新的效果优。;
梨树苗为何要进行如此繁琐的修剪工作
1.苗早结果、早丰产
是多年生木本经济树种，一般开始结果较晚，俗话说“桃三杏四梨五年”，就是说结果开始较桃树、杏树都晚。合理的整形修剪可使幼树提早结果，提早进入盛果期并结果年限。例如对生长旺盛、主枝强的品种，幼树采取轻剪缓放，开张骨干枝角度，利用腋花芽结果，对提早进入盛果期和盛果期都是有效的。又如通过修剪合理调节衰老树枝之间的从属关系，培养坚强的树枝，增强挂果能力有较明显的效果。
2.提高病虫害能力
对苗采取相应的整形修剪措施，可增强抗御自然灾害的能力。如风大地区采用低干矮冠树形和开心形，并用支立柱或棚架来增强对大风的抵御能力；寒冷地区采用匍匐形树形和多主枝小冠形；光照强度大的地区，骨干枝上易出现日灼病。通过整形修剪，配合疏花疏果和果实套袋，可使合理负载，光照充足，病虫害减少。
3.提高果实品质
整形修剪则是提高梨果品质的重要环节。如通过整形修剪，可以合理疏花疏果，让它们得到充足的光照充，使梨果增大而均匀，果皮艳丽，果实品质提高。
梨树的栽培与管理技术要点
一、栽培价值
梨在国内南北广泛栽培，在落叶果树中的经济地位仅次于苹果，而对风土的适应性强于苹果，不论丘陵山地、沙荒地和含盐量较高的滩涂地都能栽种。梨耐粗放管理，易早果丰产，生产潜力大，经济寿命长。果实耐储运，商品性好，供应期长，深受国内外市场的欢迎。除成片大面积栽培外，梨也适于群众家前屋后散生栽培。梨品种繁多，可因地制宜进行选择。
二、主要种类和品种
梨为蔷薇科梨属植物，资源丰富，主要作经济栽培的国内有5个种，分别为秋子梨、白梨、沙梨、洋梨和新疆梨。此外，杜梨（棠梨）、豆梨（鹿梨）、褐梨和川梨等野生种，常被用作梨的砧木。其中白梨适于冷冻干燥的气候栽培，沙梨适于温暖多湿的气候栽培，是江淮流域栽培梨的主要种。洋梨要求的气候条件与白梨相近，适于在淮北地区栽培。
白梨系统中的优良品种主要有鸭梨、茌梨、雪花梨、砀山白酥梨等，在淮北黄河故道地区及江苏通盐地区表现良好。沙梨系统中的优良品种主要有翠伏梨、黄花梨、幸水、筑水、新世纪、菊水、晚三吉等，在长江流域及其以南地区表现良好。洋梨系统的代表品种是巴梨，适应的气候条件较窄，但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨（铁头）、早酥等，在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积，表现抗逆性强，适应性广，且丰产性好。
三、生长结果习性和对环境条件的要求
1、生长结果习性梨垂直根的生长比较粗壮发达，侧根则较少。根系的再生能力较强，伤断后容易愈合和发生新根，并易产生根蘖。成年结果树的根系一年中有两次生长高峰，次约在新梢基本停止生长到高温来临之前，第二次在果实采收后，养分重新积累之时，与地上部枝梢和果实的生长呈相互消长的关系。
在枝芽生长习性方面，大多数梨品种的干性较强，枝条分枝角小，幼树期常表现典型的紧密型的圆锥形树冠。骨干枝尖削度比较小，盛果期后树冠易开张下垂。梨的高级优势性特别强，萌芽率高（多数品种可达80％以上），而成枝力低，树冠层性明显。这在沙梨系统中的许多日本梨品种上表现为突出。绝大多数新梢停长较早，只有春季一次生长，故与幼果竞争养分的矛盾较小。梨隐芽寿命比较长。枝条侧芽芽鳞中常有副芽存在，萌芽抽梢后，鳞片脱落，副芽即着生在枝条基部成为隐芽。这些隐芽是梨更新复壮的重要基础，故梨的经济寿命和树龄均较长。
人工授粉，提高坐果率
梨树的大多数品种需要异花授粉后才能结果。如果梨园内授粉树配植较少或授粉树配植不当，则必须进行人工授粉，以提高坐果率。
1 、花粉采集
采集花粉一般结合疏花进行，当授粉品种的花处于初花期时采集花朵，将采集来的花取下花，可用两手各持一花，将两花相互磨擦，花即脱落。将花置于 20 ℃ -25 ℃ 室温下晾干，勿日晒火烤，干后储存。
2 、授粉方法
(1) 田间人工授粉：当需要授粉品种到盛花期时进行人工点授，可用毛笔、带橡皮头铅笔、纱布团、纸棒等工具，每沾一次粉可点授 5-10 朵花，每花序点授 1-2 朵，花多少点，花少多点。
(2) 鸡毛掸子授粉：在有授粉树的梨园盛花期，将鸡毛掸子绑到竹竿上，先在授粉树上滚动沾上花粉，再在被授粉品种树上轻轻滚动，上下内外反复 1-2 次。此方法不适于在风大或阴雨天进行。
(3) 花期放蜂：此法虽不是人工授粉，但也是授粉的一种好方法，一般一只蜜蜂可携带花粉 5000- 粒，每箱蜂可保证 10 亩梨园授粉。
(4) 喷粉或液体授粉：大面积梨园为提高工效，可用小型喷粉机或器授粉。喷粉时每份花粉可加 20-30 份干淀粉，立即使用；液体授粉可配成花粉悬浮液。其配制方法是： 5kg 水、 l 0g 花粉、 250g 白糖、 15g 硼砂和 15g 尿素，混合过滤喷布，随配随用。
二、花期防冻，保花保果
梨树开花早，花整齐，花期霜冻造成损失很大，甚至绝收，必须做好霜冻预防工作。可采用以下措施：
l 、开花前灌水：能降低地温推迟花期，减轻或避免霜冻为害。
2 、树干涂白：开花前将树干涂白，可使树体温度上升缓慢，延迟开花期 2-3 天，避免或减轻霜冻为害。
3 、熏烟防霜冻：熏烟能减少土壤热量的辐射蒸发，同时烟粒可吸附潮气，使水气凝成液体而放出热量，提高气温。
梨树苗果面褐斑病主要发生在套袋果的近成熟期至储运期，以黄冠梨发生普遍。初期在果面皮孔周围产生淡褐色至褐色圆形斑点，后斑点逐渐扩大，形成褐色不规则形病斑；后期多病斑连片，形成不规则状大斑。病斑处稍凹陷但病变组织于表层，不深入果肉，仅影响果实的外观质量。严重时，果面上散生许多不规则形褐斑，导致果面呈花斑状，故又称为“花斑病”。由于有些褐色病斑近似鸡爪状，所以果农又俗称之为“鸡爪病”
「发生特点】 果面褐斑病是近几年新发生的一种生理害，与许多因素有关。幼果期果柄涂抹果实膨大剂是导致该病发生的主要因素之一，果袋透气性差、近成熟期阴雨潮湿、有机肥使用量小、钙肥使用量少等均
可加重病害发生，特别是涂抹果柄的梨在近成熟期遇阴雨连绵时病害发生较重，该病发生与品种关系密切，皇冠梨发生重，黄金梨等品种偶尔也有发生。 「技术】 苗果面褐斑病必须采取综合管理措施。增施农家肥有机肥，配合使用钙肥，按比例施用氮、磷、钾肥及中微量元素肥料，平衡土壤养分，是有效该病的基础。尽量避免使用果实膨大剂，可显著减轻病害发生程度。选用抗老化牲强、疏水性能适中、透气性好的优质果袋，提高果袋透气性。苗落花后至套袋前适量喷施钙肥与硼肥，增加果实。
移植嫁接后的梨苗，因播种圃内的密度较大，生长往往不一致，在第二年春季发前将嫁接好的半成苗进行分栽，以扩大幼苗的营养面积。
肥水管理春季剪砧以后，应及时加强肥水管理，苗高三十左右或结合浇水，每亩追施尿素五至十公斤。摘心以后，七月中，下旬，九月上，中旬至十月中旬应进行根外追肥，一般叶片发黄或发红时，300倍的尿素，叶片变深绿色喷300倍磷酸二氢钾，以促使苗木的生长和营养积累。
根蘖苗的管理主要是两个方面，一是追肥浇水，二是抹芽除蘖，栽植后要灌透水，并经常保持土壤湿润，特别是麦收前后干热风季节，要注意及时浇水，并结合进行追肥和中耕除草，以促使新梢迅速生长。
梨树的木萌芽力较强，剪砧或平茬后将不断发大量砧芽，春季嫁接的，应及时清除萌蘖，用于夏，秋芽接的极蘖苗，当新的梢长二厘米左右时，选留两个健壮芽，其余的全部清除，长五厘米的左右时，再去一留一，继续培养。
梨树育苗技术就介绍到这里，梨树育苗漏接和未接活的可按10-15*50厘米株持距栽植，每亩可栽8000-12000株，这些砧木可用枝接法敬带木质部芽接法及时补接，仍可同年出圃。
梨树苗栽培技术要点
（1）种植本品种适应性较强，无论在山地、平地、海涂均可种植。种植时间一般在落叶后12月至次年3月份，可与优良梨新品种清香或脆绿混栽，以互作授粉树。种植前先挖1米见方、60厘米深的定植穴，穴中施有机肥50千克。株行距2米×4米，每亩种80株，可显著增加前期的产量。
（2）整枝修剪技术翠冠形采用主干疏层形或多主枝自然形。 ①幼树修剪。梨苗定植当年，可根据要求定干，定干后的年或第二年选留3～4个主枝。在幼树生长健壮的情况下，争取3年内选留好第1层和第2层主枝。此后再选留1层主枝即可。从定干后年起，每年发生的长枝，部分留作主枝或侧枝，其余可尽量少疏除或不疏除，并尽量将其培养成枝组，中短枝要多保留。每个主枝每年选生长健壮、方向角度适合的枝条作枝。各枝根据生长强弱和从属关系的要求，剪留适当长度，一般从夏梢中部短截。在各骨干枝空间较大处，要注意选留和培养辅养枝。 ②初果期树的修剪。初果期修剪的主要任务是在前期整形、基本上完成各骨干枝选留的基础上，继续培养骨干枝，增加中短枝的比例，大力培养结果枝组，促使尽早进人盛果期。此时对各骨干枝枝的剪留长度，一般比以前要短，10年生以后的树，主枝枝一般剪在春梢上。 ③盛果期树的修剪。对树势较弱的树，可以重短截骨干枝的枝；连年延伸过长的枝组，在有强分枝处回缩；部分骨干枝角度过大，可在2～3年生部位回缩；对枝组进行细致修剪；花芽多的年份注意疏花疏果。
（3）适时疏果套袋套袋前认真做好疏果工作，一般4米×2米密度的5年生以上的，定果数为每株100～200只，控制亩产在2000千克左右。套袋前先喷1次剂、杀虫剂，重点喷果，以杀死果面菌、虫。宜采用水剂、粉剂，须控制乳剂使用，因长期使用乳剂易造成害和易生果锈。农种类以美国的杜邦系列产品为宜，这类农对黑斑病、黑星病、锈病均有良好的效果。套袋在花谢后20天（幼果约蚕豆大时）进行。套袋的顺序：先上后下，先内后外。一株树或一园地套与不套，需要统一，不可有的套，有的不套，以减少喷次数。采收时连同果袋一并摘下，待装箱时再除袋分级。
（4）科学施肥对投产期梨应少施氮肥，增施磷、钾肥，补施叶面肥。基肥、果实膨大肥以复、饼肥或腐熟禽畜粪肥为主。6月中旬后禁施化学氮肥，只施磷、钾肥。冬肥（基肥）秋施，即在梨果采收后的8月底至9月初沟施或穴施。叶面肥采用“有机”液肥系列产品、绿芬威、喷施宝、磷酸二氢钾、云大～120等，结合每次病虫掺在液中兼施，每年施10次以上。施叶面肥有利于促使叶色浓绿，促进果实膨大，推迟落叶期。
（5）做好主要病虫害的工作翠冠苗的主要病虫害与其砂梨基本相同，方法也相类似。
梨树的养殖方法
土壤：梨树对土壤的适应力较强，没有特别的要求，因此梨树能够广泛栽种。但是土壤条件对梨树生长还是有影响的，在酸碱呈中性的肥沃砂壤土上种植梨树效果，有利于梨树的栽培，结出高产优质果实。
温度：梨树喜温，生育需要较高温度，休眠期则需一定低温。
光照：梨树性喜阳光，光合作用合成有机物，对梨树所有器官的生长都有巨大作用。光照不足时会导致梨树生长速度减慢，梨树整株发育不良，影响梨树。尤其在梨树结果期光照不足，则影响梨树结果质量。
水分：成熟的梨树果含水量可达90%,梨树枝干、叶片和根的含水量也在50%左右，可见水是梨树生命活动的重中之重。发芽前后一直到开花结果，要适度加大浇水量，若施水不足，容易使花果脱落，采果前不宜多浇水。梨树果实采摘后可结合秋基肥再次加大失水量。
施肥：对梨树施肥要以有机肥为主，根据施肥时间差别可分为基肥、追肥两步。以农家肥为基肥，在秋梢停长后施用。次施用追肥在萌芽前10天左右，以氮肥为主；第二次给梨树追肥在花芽分化及果实膨大时期，以磷、钾肥为主；第三次梨树追肥在梨子生长后期，以钾肥为主。其余时间对梨树施肥要依据土壤条件和梨树生长状况决定。

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王石磊
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