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泰安蛋糕培训十大排行 金茂认真教学

2019/7/29 10:29:09发布163次查看
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适用人群:无任何基础,想开一间蛋糕店,面包店的学习者;此课程适应于求职与开店创业人群;从基础理论,原料与设备识别,再到基本手法练习与实际操作,金茂教学提倡敢于创新烘焙类产品,不怕失败,全面掌握并了解烘焙知识,制作技术与技巧
蛋糕培训
蛋糕培训学习范围:1.生肖水果蛋糕、字体:学习生肖水果蛋糕的制作。英文美工字体、中文广告字体、pop海报字体、行书、英文草书字体奶油字的书写。2.花卉生肖蛋糕:学习生肖花卉蛋糕的制作3.节庆配件:学习情侣,围裙,小熊维尼,圣诞老人,大白象,寿星,雄鹰,仙鹤的裱制。
蛋糕培训
蛋糕裱花培训内容:1.抹 胚:学习市场常用、流行方形蛋糕胚,直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚的抹制方法。2.花边花饰:学习圆点花饰、直接花饰、贝壳花饰、鹰尾花饰、凤尾花饰、心形花饰、窗台花饰、裙边花饰、吊线花饰、点线花饰、梅花花饰、网格花饰和回纹花饰等,花边的组合,花饰蛋糕的制作。
生肖蛋糕系列学习内容:1.学习十二生肖仿真动物和卡通动物的做法!2.学习电视剧上的儿童罪喜爱的喜洋洋灰太狼,维尼小熊的做法3.学习蛋糕上经常用到的,有代表意义的白鹤,老鹰,金鱼,孔雀等!




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