如何饲养龙虾苗规模化养殖小龙虾原属臭水沟之活物，本是肮脏东西。曾记得当兵时，随手翻开营房里下水道盖子，偶而会抓到小龙虾，玩玩罢了，何曾想起来去吃它。
如何饲养龙虾苗
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放养的亲虾要求体质健壮，附肢完整，规格均匀，并一次放足，避免分批放养，可减少互相残杀。放养亲虾时要做到沿池四周均匀放养，布点均匀。长途运输的亲虾，放养时先将亲虾放水中浸泡3～5分钟，再放池边2～3分钟，盱眙龙虾反复2～3次，让亲虾吸足水份后，再缓慢将亲虾放入池中，可提高放养成蒜泥龙虾活率，亲虾雌雄比例通常为(2～3):1。如何饲养龙虾苗秋冬季能交配产卵，交配季节一般在9～12月。次年3月初，当气温回升到12℃，水温回升到10℃以上时，就会有虾离开洞穴，出来摄食、活动，此时应加强管理，并开始投喂人工饲料。水温达到18℃以上时加强投喂。
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鱼虾混养效益好，龙虾与食草性鱼类混养是一种值得推广的养殖模式，这是因为鱼虾混养可以互利共存，鱼吃剩的残饵和排泄物均可被龙虾利用，减少饲料浪费，不仅降低生产成本，而且可以减少对水体的污染。因此利用龙虾的摄食特性开展鱼虾混养，可以达到互利共生的目的，同进有利于效益的提高。注意龙虾自相残杀，龙虾的自相残杀特性是阻碍养殖产量提高的重要原因之一，大规格虾苗对幼虾的残食率高达60%以上。因此，生产中应重视人工隐蔽物的设置，如投放水草、石棉瓦、塑料管和竹筒等供虾苗和成虾栖息与隐蔽，可起到降低自相残杀率和提高龙虾养殖产量的作用。
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半人工繁殖挑选长40～50米、宽6～7米的长型土池，池坡1∶1.5，土池四周设置高50～60厘米的防逃设施。投放如何饲养龙虾苗前对土池进行清整、消毒、培肥、种植水生植物并注水1米左右，每池投放如何饲养龙虾苗亲本400～450公斤，雌雄按2:1或5∶2比例投放。投放亲虾后，应保持良好的水质并加强投喂，每天投喂一次，多投喂一些动物蛋白含量较高的饵料，如螺蚌肉、鱼肉及屠宰场的下脚料等，并投放较多的水葫芦水草。通过控制光照、温度、水位、水质，迫使亲虾掘穴交配产卵。产卵后开始用地笼捕捞雄性亲虾，当有幼虾出现，一边对幼虾加强投喂，同时分批分期捕捞幼虾出池。

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