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泰安烤鱼培训中心,一对一来学就会

2020/2/24 12:47:26发布149次查看
泰安烤鱼培训中心,一对一来学就会016
万州烤鱼将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。烤鱼大家听过较多的应该是巫山烤鱼和万州烤鱼,这两种地方烤鱼都属于重庆美食,融合了腌、烤、炖三种烹饪技术,实现了“一烤二炖”的烹饪方式,你可以说它是烧烤界的火锅,也可以说是火锅界的烧烤,这道菜充分借鉴了传统渝菜和火锅的用料特点,鲜嫩焦香,回味无穷。
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,根据民间秘方结合重庆火锅的用料精华,采用多种纯天天然中草药及调料,将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,制作过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失。
呈上来的万州烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,油而不腻,外皮香脆,肉质鲜嫩,好吃不上火,还具有独特焦香味和浓郁料香味,回味无穷,百吃不厌。
本项目投资少,原材料成本低,易操作,市场潜力巨大,无经营风险;没有淡旺季之分,一年四季生意都异常火爆。
特别适合在学校、广场、居民区等地方经营,如果店门口可以摆上几桌的,那将更加锦上添花;的确是一个一本万利的好项目,特别是中央七台《致富经》报道后,更是在全国掀起了加盟热潮。
一、烤鱼秘制香料的制作;
二、烤鱼秘制香油的制作;
三、市场采购的方法与技巧;
四、鱼的宰杀及前期处理;
五、鱼的腌制方法与调料的配置;
六、鱼的烤制方法、调料的使用技巧;
七、锅底的调制及各种味型的配方;
八、成品的调配。
膳学派餐饮合作总部-膳学派餐饮手把手教学万州烤鱼的正宗做法。万州烤鱼是一种特色美食,采用烤鱼炉烹调,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
课程安排:认识各种原材料-老师现场演示-学员亲自操作-老师指导纠正-老师考核作品-教你如何选购原材料和设备—介绍如何开店-经营成本核算-怎样选址-结业-后期电话指导。
随到随学,节假日不休;老师手把手教学,简单易懂;前期老师做给学员看,后期学员实际动手操作,学习快;名师亲自指导,学员反复练习,更容易上手;包教包会,学会为止。真正做到不一样的培训,不一样的收获!
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